春

春

今年度の授業ももうそろそろ終了し、３月下旬からは春期講習がスタートしていきます。高等部の春期講習は3/19スタートです。

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ところで、この時期そろそろホームセンターなどでは「イチゴの苗」の販売が開始されます。毎年露地栽培でイチゴを育てていますが、ナメクジなどの食害がひどいため、今年はプランター栽培にしようと準備し始めています。

　人類がイチゴを食するようになったのはかなり昔のことで、古代ローマ時代には何種類かのイチゴを栽培していたらしいです。日本では平安時代から食されていたようで、古代法典「延喜式」にはいちごの記載があり、野生のいちごが食ベられていたみたいですね。
　でもなぜこれほどまでに日本人はイチゴが好きなんでしょうか。
これはどうやら「ビジュアル的な理由」が大きいようで、赤くて葉の緑とのコントラストが映える、切ると断面がハートなど見た目や形が可愛いといった理由らしいです。数年前にはオリンピック女子カーリング選手たちの「もぐもぐタイム」でも話題になったイチゴ。、これから先も日本人にとってのイチゴはデザートの主役であり続けるんでしょうかね。